Beetroot Juice

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Ci sono quelle cose di cui non posso proprio fare a meno. Una di queste è un buon succo di frutta fresco. Da quando ho comprato l’estrattore la mia vita è cambiata, ho scoperto un nuovo modo di gustare frutta e verdura. Consiglio a tutti l’acquisto di un buon estrattore, la vostra pelle, i vostri capelli ma sopratutto la vostra salute vi ringrazieranno. Provare per credere!

Questa semplice combinazione di ingredienti da risultati spettacolari, a partire dal colore!!!

  • 2 mele fuji
  • 1 grande rapa rossa (cruda)
  • 1 fettina di zenzero fresco

La rapa rossa è un tubero originario dei paesi europei e dell’Africa del Nord, coltivato lungo tutta la costa Mediterranea. Ama il clima temperato, cresce sino ad 800 metri di altitudine e preferisce terreni acidi e argillosi. Fiorisce da luglio a settembre, le sue foglie a forma di cuore sono commestibili. Alcuni reperti archeologici confermano l’esistenza delle rape rosse già nel 2.000 a.C.
Le barbabietole rosse, devono il loro colore brillante alla betanina, e sono un concentrato di benessere per la salute. Crescendo sotto terra sono ricche di sali minerali e contengono pochissime calorie, per questo motivo rientrano tra i cibi ipocalorici.

Valori nutrizionali:

  • Kcal/100 grammi: 19 (prodotto ipocaloricoAcqua: 91%
  • Carboidrati: 4%
  • Fibre: 2,6%
  • Restante (circa 2,4%): proteine e grassi
  • Sali minerali: potassio, ferro, calcio, fosforo e sodio
  • Vitamine: B1, B2, B3, A (tracce) e C

Proprietà curative:

  • Depurative e rinfrescanti
  • Rimineralizzanti
  • Antianemiche (rivitalizzano i globuli rossi e riequilibrano i livelli di ferro nel sangue)
  • Ricostituenti, antisettiche, nutrienti (Utilissime in caso di influenza)
  • Digestive (stimolano la produzione di succhi gastrici)

Proprietà cosmetiche:

  • Capillarotrope
  • Anti arrossanti
  • Lenitive

Sconsigliate in caso di:

  • acidità di stomaco
  • diabete
  • calcoli

Iniziare la giornata con un succo fresco di frutta  e verdura significa dare al tuo corpo una carica di energia immediata, rinchiusa in una tazza piena di vitamine e sali minerali. L’arte dell’estrarre frutta e verdura è semplice ma efficace, e regala molte soddisfazioni. Ci sono solo alcuni piccoli accorgimenti da seguire per ottenere il meglio dalla natura, ne parlerò nel prossimo post. Buon week end a tutti!

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