Homely carrots cake
Torta di carote e nocciole

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Ieri pomeriggio ho improvvisato una cena qua a casa, e siccome non avevo tempo e voglia di andare al supermercato ho aperto il frigo, e la prima cosa che ho visto sono state le carote. La torta di carote è un dolce che ho sempre cucinato, ma questa volta sono rimasta colpita dal profumo, dalla consistenza, ma sopratutto dal sapore. Questa che vi propongo è una ricetta veloce veloce che vi può salvare nei momenti in cui il tempo a disposizione è poco ma volete ottenere ugualmente un buon risultato.

Un dolce semplice e “povero” dai risultati strepitosi!

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Homely Carrorts Cake

  • 200gr farina riso
  • 200gr carote
  • 100gr farina nocciole
  • 120gr zucchero di cocco
  • 3 uova
  • 4 cucchiai di olio d’oliva
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di cremor tartaro

Buona domenica a tutti :)

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